Oggi spieghiamo come conservare il basilico. Sempre presente nelle nostre cucine, il basilico è una delle piante aromatiche più usate per dare sapore e odore a pietanze di ogni tipo. Ricco di vitamine, antiossidanti e sali minerali, il basilico ha anche proprietà antibatteriche oltre a favorire la digestione. C’è chi ha la possibilità di coltivare […]
Come Conservare le Patate
In questa guida spieghiamo come conservare le patate. Tra gli alimenti più consumati al mondo, le patate sono le protagoniste di numerosi piatti. Trattasi di tubero originario delle Ande, acquistabile facilmente nei supermercati o dai fruttivendoli a un prezzo abbastanza basso, che richiede sempre la cottura per scomporre gli amidi presenti all’interno. La patata, in […]
Come Conservare lo Zenzero Fresco in Casa
Oggi spieghiamo come conservare lo zenzero fresco in casa. Da alcuni anni lo zenzero è una presenza fissa nelle nostre cucine. Dall’inconfondibile sapore pungente, fresco e a tratti piccante, questa pianta originaria dell’Estremo Oriente viene utilizzata come spezia in polvere, in forma essiccata o fresca, consumata in fette sottili. Lo zenzero, di cui oggi l’India […]
Come Fare il Cambio di Stagione nell’Armadio
Riallestire l’armadio per il cambio di stagione è un lavoro lungo e spesso poco gradito, ma necessario per chi non possiede un locale con funzione di guardaroba o una cabina armadio. Organizzarsi per il cambio di stagione significa modificare totalmente la disposizione dell’armadio, oltre a tenere conto che la linea di divisione tra le stagioni […]
Come Pulire il Forno
In questa guida spieghiamo come pulire il forno. In ogni cucina, la pulizia del forno è una di quelle operazioni che richiedono tempo e una notevole pazienza mentre, al contrario, le occasioni per sporcarlo non mancano mai, i biscotti che bruciano, l’unto di un arrosto che cola sulla griglia e sulla leccarda, l’olio delle patatine […]