Oggi spieghiamo come conservare il basilico. Sempre presente nelle nostre cucine, il basilico è una delle piante aromatiche più usate per dare sapore e odore a pietanze di ogni tipo. Ricco di vitamine, antiossidanti e sali minerali, il basilico ha anche proprietà antibatteriche oltre a favorire la digestione. C’è chi ha la possibilità di coltivare […]

In questa guida spieghiamo come conservare le patate. Tra gli alimenti più consumati al mondo, le patate sono le protagoniste di numerosi piatti. Trattasi di tubero originario delle Ande, acquistabile facilmente nei supermercati o dai fruttivendoli a un prezzo abbastanza basso, che richiede sempre la cottura per scomporre gli amidi presenti all’interno. La patata, in […]

Riallestire l’armadio per il cambio di stagione è un lavoro lungo e spesso poco gradito, ma necessario per chi non possiede un locale con funzione di guardaroba o una cabina armadio. Organizzarsi per il cambio di stagione significa modificare totalmente la disposizione dell’armadio, oltre a tenere conto che la linea di divisione tra le stagioni […]

In questa guida spieghiamo come conservare le erbe aromatiche. Le erbe aromatiche sono importanti in cucina per esaltare il gusto delle pietanze e renderle più digeribili, contengono sostanze penetranti che le conferiscono particolari caratteristiche organolettiche. Possono essere usate come condimento e per diversi impieghi industriali (bevande, cosmetici e profumi). Due sono le famiglie di piante […]

Cerchi un modo definitivo ed efficace per organizzare le pentole in cucina? In effetti dobbiamo darti ragione, mantenere ordinata questa stanza della casa è davvero molto, molto difficile. Già, perché soprattutto nelle famiglie numerose pentole e fornelli non finiscono mai di lavorare, e vengono utilizzati più volte al giorno magari in momenti di fretta e […]